Malzemeler:
1 kase kurutulmuş biber
1 kase kurutulmuş domates
1 kase kurutulmuş patlıcan
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
1/2 su bardağı sıcak su
1 orta boy soğan
Yapılışı:
Soğanlar küp küp doğranır yağda hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.önceden kurutulmuş patlıcan biber, domates sıcak suda 10-15 dk bekletilir, yıkanır.tavaya katılır biraz kavurduktan sonra domates tuz ve su yağ eklenir.20-25 dakika pişirilir servise sunulur.
Yorum Gönder
Yorum yaparken:
1. Yaptığınız yorumun, mutlaka konuyla alakalı olmasına özen gösteriniz.
2. Yorumlarınızda yazım ve dil bilgisi kurallarına uymaya çalışın.
3. Konu ile ilgili olmayan sorularınız için İletişim sayfasını kullanınız.