Malzemeler:
1 ip kurutulmuş kırmızı dolmalık biber
4 domates
1 baş sarımsak
1 baş soğan,yarım demet madanoz,yarım demet
1 tutam Nane,karabiber,tuz,pulbiber,kimyon
1 çay bardağı yağ(üstü için de 2-3 çorba kaşığı tere yağ)
3 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı biber salçası,
1 adet limon
Yapılışı:
Tüm malzemeler doğranır hazırlanan harç pirince eklenir.sonra iyice karıştırılıp biberin içine koyulur, tencereye dizilir, üstüne 2-3 çorba kaşığı eritilmiş tere yağ katılır,nane eklenir,limon sıkılır. 3-4 su bardağı soğuk su katılıp, pişmeye bırakılır.
Yorum Gönder
Yorum yaparken:
1. Yaptığınız yorumun, mutlaka konuyla alakalı olmasına özen gösteriniz.
2. Yorumlarınızda yazım ve dil bilgisi kurallarına uymaya çalışın.
3. Konu ile ilgili olmayan sorularınız için İletişim sayfasını kullanınız.